Nu är jag äntligen frisk igen och det finns ingenting som kan stoppa mig!
Helgen har varit helt fantastiskt underbar, fast jag är lite orolig över hur värdelös jag kommer vara på träningen imorgon.. Men det ska bli skönt att få svettas lite av annan anledning än feber:)
Igår vart det tidig kväll för vår del, Jonas som känner sig hängig och jag som inte riktigt fått tillbaka all min vanliga energi = härlig tv-kväll. Jag fick se Matrix för första gången och jag måste säga att jag vart väldigt imponerad! Jag trodde aldrig att jag ens skulle hålla mig vaken, men den var ju inte alls så dålig som jag trott!
Idag har vi fått städat lite, gått en vinterpromenad till stan där vi handlat för en del av vårt presentkort på Önska och sen har jag fått baka lite med! Riktigt bra med ägg som håller på att bli gamla, då får man en anledning att baka.. Sen hade jag ju köpt nya muffinsformar - röda juliga formar vart det och när jag köpte dom fick jag en idé som jag kände mig tvingad att prova.. Jag gjorde om ett redan underbart gott muffinsrecept och la in lite mer jul i det och jag vart riktigt, riktigt nöjd måste jag säga!
Jag vet att det är alldeles för tidigt för att julbaka, men jag var ju tvungen att prova receptet för att se om det var värt att använda till julbak, men det var det!
Chokladmuffins med saffran, toppat med chokladkräm med apelsinsmak..
Muffinsen smälte i munnen! Mycket nöjd!
Helgen har varit helt fantastiskt underbar, fast jag är lite orolig över hur värdelös jag kommer vara på träningen imorgon.. Men det ska bli skönt att få svettas lite av annan anledning än feber:)
Igår vart det tidig kväll för vår del, Jonas som känner sig hängig och jag som inte riktigt fått tillbaka all min vanliga energi = härlig tv-kväll. Jag fick se Matrix för första gången och jag måste säga att jag vart väldigt imponerad! Jag trodde aldrig att jag ens skulle hålla mig vaken, men den var ju inte alls så dålig som jag trott!
Idag har vi fått städat lite, gått en vinterpromenad till stan där vi handlat för en del av vårt presentkort på Önska och sen har jag fått baka lite med! Riktigt bra med ägg som håller på att bli gamla, då får man en anledning att baka.. Sen hade jag ju köpt nya muffinsformar - röda juliga formar vart det och när jag köpte dom fick jag en idé som jag kände mig tvingad att prova.. Jag gjorde om ett redan underbart gott muffinsrecept och la in lite mer jul i det och jag vart riktigt, riktigt nöjd måste jag säga!
Jag vet att det är alldeles för tidigt för att julbaka, men jag var ju tvungen att prova receptet för att se om det var värt att använda till julbak, men det var det!
Chokladmuffins med saffran, toppat med chokladkräm med apelsinsmak..
Muffinsen smälte i munnen! Mycket nöjd!
Julmuffins
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar